【银耳雪梨汤的做法大全】银耳雪梨汤家常菜做法|银耳雪梨汤怎么做好吃|银耳雪梨汤做法大全-家庭医生在线

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by：哈哈

补养 健脾养胃 健脾养肺

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功效与作用：银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压

简介及特色：

银耳雪梨汤食材功效

银耳雪梨汤食材用料

主料	雪梨：1个银耳：半朵
辅料	冰糖：适量

主料

雪梨：1个

银耳：半朵

辅料

冰糖：适量

银耳雪梨汤做法分解

01
准备材料：银耳，雪梨，冰糖，水。
02
雪梨清洗干净，银耳用清水冲洗干净，加清水浸泡至散开，去除黄色的根蒂部分。
03
将泡开的银耳撕成小朵，雪梨切成小块。
04
把银耳倒入锅里，加入一大碗的水，开大火，慢慢炖煮。
05
半小时后，加入雪梨、冰糖，继续煮。
06
再煮30分钟，银耳出现胶质，就可以出锅了。
07
盛起。
08
放几颗泡好的枸杞，就可以慢慢享用啦。

小贴士

1.冰糖可以和雪梨同时放，也可以煮好了再放，由自己喜好而定。
2.雪梨可以提前切好，也可以用的时候切。提前切好的要泡在冷开水里，防止氧化变黄，影响色色泽和口感。
3.冰镇后口感更好。
4.胃不好的朋友要少吃，或者吃温的。
5. 银耳要不要炖出胶质由个人喜欢。
6. 可以随个人喜欢，适量的加一些红枣，枸杞，百合，效果会更好哦。

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