凤梨酥 食材功效
低筋面粉
黄油
鸡蛋
鸡蛋黄
精盐
凤梨酥 食材用料
凤梨酥做法分解
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01
备好所需要的材料。
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02
将黄油打发
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03
加盐，糖粉。
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04
用搅拌机搅拌一下，以免糖粉四溅。
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05
启动电源打发蓬松。
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06
鸡蛋与蛋黄打散。
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07
分三次加入打好的黄油里。
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08
每加一次都要打匀。
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09
加入奶粉。
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010
加入低筋面粉
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011
用刮刀拌匀。
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012
装入保鲜袋里。
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013
放入冰箱冷藏里，醒发15-20分钟。
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014
根据你的模具大小来定皮和馅的量。
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015
用手滚圆，压平。
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016
包上提前做好的馅。
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017
用模具压出型，直接摆在烤盘里。
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018
烤箱预热，160度，中层烤20分钟。
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019
出炉脱模。
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