银耳
梨
红枣
枸杞
银耳雪梨羹做法分解
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01
准备材料。
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02
银耳剪1/4个冷水泡发30分钟。
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03
剪成小朵，去蒂。
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04
银耳放入砂锅中大火烧开，小火煮30分钟。
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05
雪梨挖丸子，余下切成小块，红枣去核，洗干净。雪梨比较大个，就不放苹果了。
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06
加入砂锅一起煮30分钟。
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07
煮好加入少量冰糖，银耳已煮出胶质，汤汁粘稠，满满的胶原蛋白。
小贴士
煮银耳时，记得要加入多些水，水会越煮越少。
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