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    山楂银耳羹 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:哈哈

    保健调理 理气调理 补养 健脾养胃 养肺

    功效与作用:银耳:润肺、辅助降血脂、辅助降血压冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

    简介及特色:

    山楂银耳羹 食材功效
    山楂银耳羹 食材用料
    主料

    山楂:20个

    银耳:10克

    辅料

    龙眼干:8个

    大枣:6个

    冰糖:适量

    山楂银耳羹做法分解
    • 01
          所需要的食材,山楂,银耳,百合
    • 02
      桂圆干和大枣
    • 03
      银耳泡发
    • 04
      百合也要提前泡发
    • 05
      准备一碟冰糖(量根据个人口味儿,喜欢甜就多放)
    • 06
      银耳泡发后,撕成小朵,和洗净的山楂一起放入炖锅
    • 07
      倒入四分之三的水(水差不多是食材的2.5倍)
    • 08
      电炖锅设置三十分钟
    • 09
      水开放入冰糖
    • 010
      三十分钟后,放入剩下的食材,大枣,桂圆,百合
    • 011
      盖上盖子再炖十五分钟即可
    • 012
      盛出放凉,或放入冰箱,口感更好!
    小贴士

    山楂可以切成小块熬煮,味道会更酸一点儿!
    如果家里没有电炖锅,也可以用别的锅代替,但谨记不要用铁锅,因为山楂酸性物质会腐蚀铁锅,产生化学反应,造成害物质!