大米
红枣
桂圆
桂圆红枣稀饭做法分解
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01
大米淘洗干净，用清水浸泡半个小时。
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02
红枣干和桂圆干，洗净备用。
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03
找一个厚底锅，倒入1500克水，放入红枣干和桂圆干，大火烧开后关火，盖上锅盖，焖10分钟。
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04
焖了十分钟之后的样子。
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05
开大火，水沸腾后倒入浸泡好的大米，转小火，盖上锅盖，熬煮二十分钟即可。喜欢稀烂点的可以继续熬一下，不过要搅拌一下，因为粥已经很稠了容易焦了锅底。
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06
盛出食用。
小贴士
1.熬粥要选一个厚底锅，不容易焦底。熬煮时要盯着火，防止溢锅。
2.红枣干和桂圆干，焖了十分钟后比较容易煮透。
3.喜欢甜口味的可以适量加一些红糖或者细砂糖。
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