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    洋葱炒西红柿 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:哈哈

    补养 健脾养胃 健脾 养肺

    功效与作用:洋葱:健胃、祛痰、利水西红柿:暖肝、健胃、消食积姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

    简介及特色:

    洋葱炒西红柿 食材功效
    洋葱炒西红柿 食材用料
    主料

    洋葱:一个

    西红柿:一个

    辅料

    :适量

    :适量

    白皮大蒜:适量

    精盐:适量

    生抽:适量

    洋葱炒西红柿做法分解
    • 01
          所有材料洗净备用。
    • 02
      西红柿用刀在表面轻轻划几刀。
    • 03
      把西红柿放在沸水里,煮至皮爆开,捞出冲凉水撕去西红柿皮。
    • 04
      洋葱切块,西红柿切块,葱姜蒜切碎备用。
    • 05
      锅里放适量油烧热,倒入洋葱炒至五成熟
    • 06
      炒好的洋葱捞出备用。
    • 07
      锅里倒入适量的油,先把姜蒜爆香,然后加入西红柿翻炒至出汁水
    小贴士

    西红柿炒烂没关系,这样更有番茄酱的感觉。

    但是洋葱要炒至刚刚熟、如果太生会有辛辣的味道,太熟又会影响卖相,所以最关键是要控制好洋葱的生熟。刚刚变透明时最好。