食用油
精盐
生抽
料酒
丝瓜酿肉做法分解
-
01
将丝瓜切成等长的段，约4公分。
-
02
用小勺将瓜釀部分挖空待用。
-
03
鸡脯肉剁碎，加料酒、盐拌匀渍片刻。
-
04
加入适量生抽、淀粉拌匀。
-
05
将鸡脯肉酿肉丝瓜中。
-
06
酿好肉的上面放上一颗枸杞。
-
07
锅中水烧开上汽时，菜盘入锅蒸十分钟。
-
08
取一小碗，加适量生抽、盐、淀粉调成汁。
-
09
将蒸好的菜盘取出。
-
010
用干净的锅加热调好的酱汁，成芡汁。
-
011
均匀地淋在丝瓜上即可。
小贴士
丝瓜上锅蒸时不可蒸得时间过长，否则丝瓜会软塌，口感也不好
麻辣小龙虾
奶茶
排骨萝卜汤
红豆粥
土豆
韭菜
薏米
枇杷
黄豆
汤圆
甜椒
小汤圆
专家答疑
-
赵霞 -
赵霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..详细»
-
陆杉
-
陆杉：补血是不是该多吃阿胶
阿胶从古至今都是滋补的上品，其性甘味平，主要用于血虚..详细»
-
张涛 -
张涛：鱼刺卡喉喝醋管用吗？
被鱼刺卡住后吞饭团或菜团是非常危险的行为。我们的咽喉..详细»
