五彩缤纷水果冻 食材功效
山楂
枇杷
梨
荔枝
蓝莓
五彩缤纷水果冻 食材用料
五彩缤纷水果冻做法分解
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01
准备荔枝，蓝莓，山楂，枇杷罐头
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02
打开山楂和枇杷罐头，糖水倒碗中备用，蓝莓洗净，荔枝去皮备用
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03
把所有水果放入模具中待用
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04
罐头糖水加适量凉白开水，在添加少许冰糖
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05
放火上烧开冰糖融化关火放一边备用
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06
琼脂放入适量清水提前10分泡软，隔水加热融化
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07
加热融化成液体
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08
趁热倒入待用糖水中搅拌匀（倒入第五步）
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09
顺着模具边，倒满模过水果表面
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010
然后放入凉水盆快速冷却
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011
盖上保鲜膜放冰箱冷藏3-4小时
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012
倒扣脱模完成制作
小贴士
琼脂软化在隔水加热，切即直接加热，食材跟个人来选喜欢水果制作。
麻辣小龙虾
排骨萝卜汤
奶茶
红豆粥
土豆
薏米
韭菜
枇杷
黄豆
青葡萄
青柠
香油
专家答疑
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