杂粮饼 食材功效
黄豆
面粉
火腿肠
生菜
鸡蛋
玉米油
番茄酱
芝麻
葱
杂粮饼 食材用料
杂粮饼做法分解
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01
准备玉米面、面粉、黄豆提前泡4个小时
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02
黄豆用料理机打成浆
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03
倒入面粉和玉米面里搅拌成可以流动的稀糊
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04
生菜洗净、葱切粒、一勺甜面酱和一勺番茄酱混合调匀。
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05
热锅放油，倒入面糊转动锅体，让面糊流动成圆形（最好用平底锅，煎出来的饼厚薄均匀）
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06
面糊表面凝固了把鸡蛋打入
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07
用木铲推开，鸡蛋八成熟时加入葱花
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08
翻面，在这一面抹上酱，撒上熟芝麻
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09
起锅。把生抽和火腿肠放饼上卷起来
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010
挤上番茄酱。开始享用吧！
小贴士
煎饼要小火，注意翻面，避免糊锅。
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