莲藕
排骨
精盐
莲藕排骨汤做法分解
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01
准备好食物，（排骨砍小块）
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02
莲藕去皮，滚刀切小块
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03
食物全部洗干嘛，备进高庒锅加一勺半的水（水可以看人多人少的下）
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04
盖上盖子，大火上气，转中火煮二十五分钟（如果怕不粉的话，可以多煮五分钟）
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05
煮好等气全部出完，起盖下盐和鸡精煮开就好（加了马蹄鸡精可以不下）
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06
装碗
小贴士
一般挑莲藕要皮白，汁多的那种，煮出来的莲藕粉得不要不要的，小孩也喜欢吃上了一碗，马蹄如果家有小孩的话，切小了再一起煮
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专家答疑
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