童子鸡
精盐
老姜鸡汤做法分解
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01
把鸡洗净后，切半备用
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02
把老姜洗净切片。把1/3 姜片放入炖盅底部
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03
然后加入半块鸡肉再加姜片。再把第二块鸡放入再放入姜片
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04
把热水倒入炖盅约8 分满
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05
把水加到大锅里烧开，然后把炖盅放入
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06
盖上盖子。约熬2个小时
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07
最后加点盐巴，可以喝啦，浓浓地鸡和姜的味道，身子暖暖的。
小贴士
没有炖盅用普通锅也可以，还可以加点米酒这样味道更好。但是不是每个人都能接受米酒的味道。看个人喜好哦。
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