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    炸牛奶 点评(0) 点赞(0)

    保健调理 增进食欲 增强免疫力 增重增肌

    功效与作用:鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

    简介及特色:炸牛奶是一道色香味俱全的汉族名点,又称炸鲜奶,属于粤菜系。为岭南风味压桌甜菜。炸牛奶以鲜奶和糯米为主要原料做成的一道美食,属于甜点。

    炸牛奶 食材功效
    炸牛奶 食材用料
    主料

    牛奶:一小包

    辅料

    玉米淀粉:30克

    白糖:20克

    面粉:40克

    鸡蛋:一个

    玉米油:适量

    炸牛奶做法分解
    • 01
      准备材料
    • 02
      把电饭锅里加入250ML的冷水,按下煮饭键,加入奶粉、玉米淀粉、糖搅拌均匀
    • 03
      不停的慢慢搅拌至成糕状
    • 04
      装入玻璃碗放入冰箱冷藏一小时
    • 05
      鸡蛋打散,加入30ML水
    • 06
      奶糕凝固了。切成条
    • 07
      鸡蛋液里放入面粉搅拌成胡,不要太稀。把奶糕放入挂胡。
    • 08
      热锅放油,油烧至7成热加入奶糕炸至两面金黄。
    • 09
      装盘。准备炼乳蘸着吃味道跟香甜。
    小贴士

    鸡蛋面粉胡一定要调稠,太稀了挂不住。中小慢炸。