首乌乌鸡汤 食材功效
乌鸡
黑豆
薏米
红枣
枸杞
生姜
精盐
首乌乌鸡汤 食材用料
首乌乌鸡汤做法分解
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01
乌鸡洗净斩块。
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02
所有材料洗净备用。
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03
煮开一锅清水，放乌鸡焯一下去血污。
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04
除枸杞外将红枣、黑豆、薏米、首乌跟姜片，焯过水乌鸡一起放到锅里，加入适量清水，按煲汤键。（其他锅类，大火煮开后小火煮1到2个小时。）
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05
出锅前调入食盐和枸杞即可。
小贴士
1.乌鸡是妇科良药，有滋补肝肾、温中、补血的功效，女人经常吃乌鸡可补血养颜。 2.何首乌在药店有卖。
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