白萝卜
生抽
白糖
白醋
酱醋白萝卜做法分解
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01
将萝卜切成圆片。
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02
加适量白糖腌制一小时。
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03
下面调一下汁水，碗中加适量生抽，滴上几滴老抽，加少许白醋搅匀。
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04
腌制过的萝卜挤掉汁水，倒入调好的酱醋汁搅拌均匀浸泡一小时入味即可吃了。
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05
下面来摆盘了，先将萝卜片从外围开始往里摆。
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06
一层层往中间叠加，中间部分是三片萝卜片卷起来做花心。
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07
淋上浸泡过的酱汁，撒点红椒碎做点缀。
小贴士
如不喜欢白糖腌制也可换成盐，区别不大，只是放盐的话后面要多加点糖。
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