西瓜
牛奶
白糖
西瓜牛奶布丁做法分解
-
01
准备食材，吉利丁片分开泡软备用，西瓜切小块，牛奶和糖称重备齐。
-
02
先将切块西瓜放入料理机中，拧紧迅速打成汁。
-
03
过筛一次，如果是榨汁机不用过筛。
-
04
然后把泡软10克吉利丁片，控净水放入西瓜汁中。
-
05
隔水放入火上，看吉利丁融化立刻离火放凉备用。（不停搅动防粘底）
-
06
牛奶放入煮锅加入白糖，把剩于10克泡软吉利丁片放入锅中。
-
07
然后小火煮到吉利丁片融化即可离火放凉备用。（不停搅动防粘底）
-
08
凉透分别把牛奶倒入杯中，（留下一步分牛奶最后加入）放冰箱迅速冷冻30一40分钟，凝固后拿岀，觉对不能时间长，把杯子冻炸。
-
09
然后在把西瓜汁倒入凝固的牛奶上一层，同样放入冰箱迅速冷冻30-40分钟，凝固立刻拿出。
-
010
最后把之前剩下的牛奶全部倒入西瓜汁上层，还是迅速放入冰箱冷冻30-40分钟凝固立刻拿出。
-
011
在放少许西瓜块装饰一下，摆放两朵绿植做装点。
小贴士
提示，一般都是放冰箱冷藏时间长，大胆采用了放冰箱冷冻，很快在30-40分钟左右就迅速凝固上了，减少了时间而且凝固的特别到位，值得注意的是，放入冰箱迅速冷冻可千万不要忘了，造成杯子冻炸，就前功尽弃了。冷冻要随时打开冰箱观察一下，是否液体凝固，如果凝固迅速拿出来。
红豆粥
麻辣小龙虾
排骨萝卜汤
奶茶
土豆
薏米
韭菜
黄豆
枇杷
公鸡
羊肩肉
黑芝麻
专家答疑
-
赵霞 -
赵霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..详细»
-
陆杉
-
陆杉：补血是不是该多吃阿胶
阿胶从古至今都是滋补的上品，其性甘味平，主要用于血虚..详细»
-
张涛 -
张涛：鱼刺卡喉喝醋管用吗？
被鱼刺卡住后吞饭团或菜团是非常危险的行为。我们的咽喉..详细»
