西红柿肉片汤 食材功效
西红柿
葱
食用油
精盐
料酒
西红柿肉片汤 食材用料
西红柿肉片汤做法分解
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01
西红柿去皮，切小丁
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02
里脊肉切薄片（越薄越好）
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03
放入少量盐，胡椒粉，料酒，淀粉
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04
带上一次性手套，用手将肉抓捏均匀，腌15分钟
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05
青菜洗干净，泡在凉水中
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06
锅中放入少量油爆香葱圈
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07
放入西红柿，加入少量盐翻炒（边炒边用铲子压西红柿）
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08
西红柿出汁放入少量番茄沙司，盐，糖
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09
加入500ml水
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010
水开放入青菜和肉片
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011
煮一会盛出
小贴士
肉片不要煮太久，防止煮老了。将肉放入冰箱冷冻一会儿，这样肉片可以切的更薄。
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