雪梨
红酒
红酒煮梨做法分解
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01
雪梨洗净去皮，对半切开。去掉梨核。
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02
把梨放入砂锅中，放入冰糖，倒入适量的清水，稍稍没过梨即可。
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03
倒入红酒。
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04
大火煮开。
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05
转中火继续煮，不断的用汤勺把红酒汁浇在雪梨上。
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06
大约在煮10分钟就可以了。
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07
把红酒雪梨放入冰箱中冷藏，随吃随取，切片即可。
小贴士
如果为了方便食用，煮雪梨前提前切小块也可。
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