芥蓝炒牛小排 食材功效
白皮大蒜
生抽
淀粉
芥蓝炒牛小排 食材用料
芥蓝炒牛小排做法分解
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01
牛小排切条，用生抽、蚝油、糖和淀粉抓匀腌制30分钟。
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02
芥蓝洗干净，用刀削去老梗的部分。
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03
热油炒牛肉，炒至8-9分熟，然后盛出来待用。
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04
不用洗锅，直接加点油把蒜瓣炒香。
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05
倒入芥兰菜，炒熟。
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06
然后倒入牛肉，再加一点蚝油调味，翻炒一会就完成了。
小贴士
芥蓝菜直接素炒也是一样一样的好吃。
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