菠菜拌粉丝 食材功效
菠菜
白皮大蒜
尖红椒
精盐
白糖
香油
菠菜拌粉丝 食材用料
菠菜拌粉丝做法分解
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01
菠菜洗净去根，切5厘米左右的长段，粉丝用水发好，放入盘中备用。
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02
蒜切沫，红椒切细丝。
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03
锅中放清水500克，大火烧开，放入水发好的粉丝和菠菜焯下，倒入漏勺，用清水过滤，控水备用。
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04
取一只干净的碗，把菠菜和粉丝放入。
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05
加盐、鸡粉、白糖、香油、米醋、蒜末、红椒丝。拌匀装盘即可。
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黄豆
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青柠
香油
专家答疑
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