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    蚕豆煲 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:

    保健调理 清热解毒 补养 健脾养胃 健脾

    功效与作用:蚕豆:健脾、利水、解毒八角:理气、止痛、温阳

    简介及特色:

    蚕豆煲 食材功效
    蚕豆煲 食材用料
    主料

    蚕豆:400克

    洋葱:半个

    八角:两个

    辅料

    食用油:少许

    精盐:少许

    鸡精:少许

    生抽:少许

    蚕豆煲做法分解
    • 01
      把蚕豆洗净,洋葱切一半!十字切开!八角洗净备用!
    • 02
      锅中放入适量水烧开,把蚕豆放进去煮三分钟
    • 03
      然后蚕豆沥干水分,备用
    • 04
      热锅冷油,把油烧七成热,放入洋葱和八角煸香
    • 05
      放入炒豆翻炒,一分钟,加入少许盐,鸡精和生抽,最后加入200毫升左右的水。 翻炒均匀,关火
    • 06
      把蚕豆连汤汁用铲子铲进砂锅内,中火烧五分钟
    • 07
      等砂锅里发出嘶嘶声,就可以关火,在闷三分钟
    • 08
      盛入盘中,即可食用
    小贴士

    喜欢吃辣椒的,也可以在煸洋葱时加点干辣椒一起煸!