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    菠萝饭 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:

    保健调理 消食 增强免疫力 补养 健脾

    功效与作用:菠萝:止泻、消食积、利水青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌洋葱:健胃、祛痰、利水

    简介及特色:

    菠萝饭 食材功效
    菠萝饭 食材用料
    主料

    菠萝:一个

    青椒:一根

    洋葱:半个

    辅料

    火腿肠:一个

    鸡精:少许

    白芝麻:适量

    咖喱粉:适量

    菠萝饭做法分解
    • 01
      菠萝洗干净,用刷子刷干净菠萝的叶子,这样看上去颜色更加翠绿,把菠萝切一半,注意避开叶子,叶子保持完整
    • 02
      用小刀划开菠萝肉,然后用勺子把菠萝肉挖出来,主要不要弄穿菠萝的皮
    • 03
      菠萝肉挖出来待用,菠萝汁也一起
    • 04
      青椒,洋葱,火腿,菠萝,切大小等同的小丁,菠萝可以稍微大一点,姜蒜切末,葱花,待用
    • 05
      锅内热油,姜末蒜末爆香
    • 06
      青椒洋葱下锅翻 炒
    • 07
      米饭下锅,转小火,把米饭慢慢炒散
    • 08
      转中火,加火腿肠
    • 09
      放咖喱粉和盐,适量
    • 010
      菠萝丁下锅,转大火,把米饭炒干点,最后放鸡精出锅
    • 011
      把炒好的菠萝饭装进提前准备好饿菠萝壳里,撒上白芝麻点缀
    小贴士

    菠萝饭里面的菜和肉的种类可以根据自己的喜好变更