白皮大蒜
精盐
白醋
酸辣莴苣丝做法分解
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01
将莴苣去皮洗净切丝
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02
将大蒜和小米椒切碎备用
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03
将锅洗净烧干，倒入适量的油
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04
将辣椒和蒜蓉倒入锅中小火翻炒
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05
待油温烧热，蒜蓉飘香，将莴苣丝倒入锅中翻炒
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06
待莴苣断生，加入适量的盐和白醋，翻炒均匀入味即可
小贴士
1.醋最好选用白醋，保留了菜的鲜嫩翠绿！如果没有白醋，香醋也可以，只是颜色没有那么漂亮！
2.辣椒的品种和多少根据个人喜好选择！
排骨萝卜汤
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薏米
韭菜
土豆
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方便面
茶
专家答疑
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