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    酸辣莴苣丝 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
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    保健调理 益智补脑 疾病调理 常见病 感冒发烧

    功效与作用:花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

    简介及特色:

    酸辣莴苣丝 食材功效
    酸辣莴苣丝 食材用料
    主料

    紫莴苣:一根

    辅料

    白皮大蒜:3-5瓣

    花生油:适量

    精盐:适量

    白醋:适量

    酸辣莴苣丝做法分解
    • 01
      将莴苣去皮洗净切丝
    • 02
      将大蒜和小米椒切碎备用
    • 03
      将锅洗净烧干,倒入适量的油
    • 04
      将辣椒和蒜蓉倒入锅中小火翻炒
    • 05
      待油温烧热,蒜蓉飘香,将莴苣丝倒入锅中翻炒
    • 06
      待莴苣断生,加入适量的盐和白醋,翻炒均匀入味即可
    小贴士

    1.醋最好选用白醋,保留了菜的鲜嫩翠绿!如果没有白醋,香醋也可以,只是颜色没有那么漂亮!
    2.辣椒的品种和多少根据个人喜好选择!