凉拌苋菜 食材功效
白皮大蒜
芝麻
醋
生抽
精盐
香油
凉拌苋菜 食材用料
凉拌苋菜做法分解
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01
苋菜提前泡15分钟
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02
把苋菜洗净切段
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03
锅中水烧开后倒入苋菜焯一下
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04
倒出沥干水份备用
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05
调汁：1汤勺醋、1汤勺生抽、1汤勺半香油、适量的盐和适量的熟芝麻，再加入蒜末搅拌均匀即可！
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06
倒入调好的汁搅拌均匀
小贴士
苋菜稍微焯一下就好，凉拌的汁可以根据自己的口味来调配！
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专家答疑
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