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    汕头猪肉脯 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    功效与作用:

    简介及特色:此菜形状方块,有光泽,肉味鲜美,营养丰富。

    汕头猪肉脯 食材功效
    汕头猪肉脯 食材用料
    主料

    猪腿肉:5000克

    辅料

    白砂糖:800克

    鱼露:500克

    鸡蛋:125克

    胡椒:10克

    白酒:75克

    汕头猪肉脯做法分解
    • 01
      将纯肌肉清洗干净。
    • 02
      将白砂糖800克,白酒75克,鱼露500克,鸡蛋125克,胡椒10克拌匀,做成调料。
    • 03
      将纯肌肉片披贴在竹筛上,晒干或烘干。
    • 04
      将晒干的纯肌肉片切成10厘米见方的块状,用阴火烘熟即为成品。
    小贴士

      健康提示:

      1.湿热痰滞内蕴者慎服猪腿肉。

      2.肥胖、血脂较高者不宜多食猪腿肉。