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功效与作用:
简介及特色:鲜香利口,为席中上品。
保健调理
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干贝:
白菜薹:
味精:
香油:
精盐:
江干初加工时要剔去外皮筋,用水洗净后,方可上笼蒸焖,原汁极其鲜美,可用做其他菜肴的烹调。 菜心在过水时,不可焯得过老,断生即可,否则颜色发黄,营养损失过大。菜心挤汁要轻,使其水分较少即可,不然会破坏营养成份。
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