冬瓜
干贝
精盐
白糖
干贝煨冬瓜做法分解
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01
将干贝泡软，上锅蒸熟后撕成丝;
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02
冬瓜切条，放在油锅中煸炒，加入干贝丝和水、精盐、白糖、黄酒，片刻后用淀粉勾芡即可。
小贴士
贝肉识别：
新鲜贝肉—色泽正常且有光泽，无异味，手摸有爽滑感，弹性好。
不新鲜贝肉—色泽减退或无光。
红豆粥
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奶茶
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韭菜
土豆
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黄豆
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咖啡
库尔勒梨
马铃薯
专家答疑
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