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    仔姜炒肉 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    气血双补 肢寒畏冷 营养不良

    功效与作用:

    简介及特色:1.菜色淡雅,虽不加芡,也有透明薄汁。  2.不放味精,自然鲜美。  3.入口鲜嫩,仔姜、辣椒、葱白肥脆。  4.肉丝融入仔姜味,格外诱人。

    仔姜炒肉做法分解
    • 01
      清洗猪肉,切丝。
    • 02
      青红椒清洗,去芯。
    • 03
      青红椒、仔姜、葱白切丝。
    • 04
      用黄酒、盐腌制猪肉片刻。
    • 05
      花生油入锅,旺火烧到八成热,下姜丝煸香。
    • 06
      把肉丝、辣椒丝、葱丝一齐倒入,煸炒。
    • 07
      放少许黄酒、盐,起锅时滴几滴醋即可。