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    火腿烘蛋 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    补虚养身

    功效与作用:

    简介及特色:色彩金黄,外酥里嫩,味道鲜香。

    火腿烘蛋做法分解
    • 01
      熟火腿切成末状,葱洗干净切成花。
    • 02
      将鸡蛋打开,蛋清、蛋黄分别用碗装上,蛋清用筷子打起发泡成雪花糊,再加入蛋黄、火腿末和葱花搅匀。
    • 03
      将锅烧热后放入猪油50克油,烧到六成热时,将搅匀的鸡蛋倒入锅内,盖上盖。
    • 04
      移用小火烘,剩下的50克油分次由锅的周围淋入,烘约5分钟,翻扣盘中即成。
    小贴士

      食物相克鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。