精盐
料酒
香油
青豆虾仁做法分解
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01
河虾去壳洗净，沥干。
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02
将沥干的河虾放入蛋清、盐拌匀，再倒入生粉搅匀。
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03
热锅加油至六分热，倒入虾仁小炒，捞起。
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04
倒入青豆翻炒，再倒入虾仁、味精、酒翻炒，起锅前淋上麻油即可。
小贴士
食物相克：虾忌与某些水果同吃，虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状，海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时；鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
排骨萝卜汤
奶茶
麻辣小龙虾
红豆粥
薏米
韭菜
土豆
黄豆
枇杷
红枣
方便面
茶
专家答疑
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