油辣肥鸡 食材功效
精盐
花椒
大葱
姜
香油
鸡
醋
油辣肥鸡 食材用料
油辣肥鸡做法分解
-
01
将鸡宰杀去净毛，开膛去内脏洗净，下入开水锅中白煮，待水开时，泡沫随起随撇，撇尽后把鸡捞出，用清水洗一遍，再放汤锅煮熟捞出，用净布抹干水分，刷上香油，以免干裂。
-
02
小红椒、姜、葱、蒜都切成片，用香油烧沸淋熟，加入盐、醋、味精和少许汤兑成的汁。
-
03
食用前半小时，把鸡去骨，切成条扣入碗内，将兑汁三分之二倒入鸡肉内入味。
-
04
食用时，将鸡翻扑盘内，浇上余下的兑汁即成。
红豆粥
麻辣小龙虾
奶茶
排骨萝卜汤
韭菜
土豆
薏米
黄豆
枇杷
咖啡
库尔勒梨
马铃薯
专家答疑
-
赵霞 -
赵霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..详细»
-
陆杉
-
陆杉：补血是不是该多吃阿胶
阿胶从古至今都是滋补的上品，其性甘味平，主要用于血虚..详细»
-
张涛 -
张涛：鱼刺卡喉喝醋管用吗？
被鱼刺卡住后吞饭团或菜团是非常危险的行为。我们的咽喉..详细»
