瓜姜拌鱼丝 食材功效
子姜
草鱼
料酒
精盐
瓜姜拌鱼丝 食材用料
瓜姜拌鱼丝做法分解
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01
将鱼肉切成丝，用鸡蛋清、盐、淀粉浆好，拌点香油;
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02
食用时，将鱼丝和鲜姜芽丝拌匀，即成。
小贴士
制作提示因有滑油过程，需准备植物油约500克。
鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
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专家答疑
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