香蕉
豌豆
枸杞子
西米香蕉羹做法分解
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01
枸杞提前用水泡发，西米淘洗干净，再用清水泡4个小时左右，待用。
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02
加入西米用小火煮熟，再加入豌豆、枸杞、香蕉烧开，撇去泡沫，用湿淀粉勾米汤芡，装入汤盅内即成。
小贴士
把水煮滚后才放入西米煮，边煮要边搅拌，避免粘锅。
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黄豆
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