米粉 食材功效
精盐
酱油
米粉 食材用料
米粉做法分解
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01
向一干净炒锅内放适量油，随后下入肉丝、榨菜炒香，调正味，再加杂骨汤，在旺火下焖熟，盛出，待用。
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02
取适量葱，洗净后切成细段。
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03
向一干净大碗内放入适量盐、味精、酱油、干椒粉、杂骨汤、熟猪油、葱花待用。
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04
一干净锅内倒入适量清水，置于旺火下烧开，下入米粉，烫熟后捞出放入盛有葱花的大碗中，浇上肉丝就完成。
小贴士
1.食用完猪肉后不能立即饮茶。
2.孕妇、高血压、糖尿病、患有呼吸道疾病者不宜食用榨菜。
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