酸辣肘子 食材功效
辣椒粉
白砂糖
酸辣肘子 食材用料
酸辣肘子做法分解
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01
将买回来的猪肘子放进开水锅红烫毛煮至八成熟;
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02
取适量芝麻、葱(洗净后切成细段)，撒在煮好的肘子面上即可。
小贴士
1.猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
2.肥胖、血脂较高者不宜多食猪肘。
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专家答疑
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