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    荷叶米粉鸡 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    功效与作用:

    简介及特色:色泽红润,酥烂不腻,有新鲜荷叶之清香,惹入醒胃,增入食欲。

    荷叶米粉鸡 食材功效
    荷叶米粉鸡 食材用料
    主料

    荷叶:50克

    米粉:100克

    雏鸡:1000克

    辅料

    :10克

    精盐:5克

    芝麻油:100克

    :10克

    酱油:10克

    甜面酱:20克

    绍酒:30克

    荷叶米粉鸡做法分解
    • 01
      将荷叶洗净泡透,每张剪成3片20厘米见方的叶片。
    • 02
      将包好的米粉鸡块,入笼置旺火上蒸5小时至熟烂,取出装盘。
    小贴士

      童子鸡:鸡肉忌与野鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、虾子以及葱蒜等一同食用。

      与芝麻、菊花同食易中毒。

      不宜与李子同食会导致腹泻。

      与芥末同食会上火。

      荷叶:荷叶畏桐油、茯芩、白银。