粉蒸肉 食材功效
生姜
土豆
酱油
淀粉
粉蒸肉 食材用料
粉蒸肉做法分解
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01
将五花肉洗净，把带皮五花肉切1厘米左右的片。
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02
切几片土豆垫底，把肉放在蒸笼里头。待肉蒸熟即可。
小贴士
1. 五花肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血，具有补肾养血，滋阴润燥的功效。但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。
2. 猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。
麻辣小龙虾
奶茶
排骨萝卜汤
红豆粥
土豆
韭菜
薏米
黄豆
枇杷
椰子
甘蔗
菠萝
专家答疑
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