一品酸辣鸡 食材功效
白酒
姜
精盐
一品酸辣鸡 食材用料
一品酸辣鸡做法分解
-
01
将买回来的三黄鸡宰杀后去毛并置于清水下洗净，砍成大小适中的块状;鸡胗切成菊花形;剪开鸡肠，放进一干净大碗中，加入适量精盐、醋用干净的手揉搓几遍，再置于清水下洗干净后切大约一根手指长的段;鸡心、肝切成大小适中的厚片;鸡血用开水烫后切成厚片;
-
02
取适量姜葱，洗净后分别切成片、段
-
03
鸡杂倒入一开水锅内稍微煮一下，捞出，晾凉并沥干水分，备用。
小贴士
1.鸡肉不宜与芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。与菊花同食会中毒;
2.鸡肉性温，多食容易生热动风，因此不宜过食。
红豆粥
麻辣小龙虾
奶茶
排骨萝卜汤
韭菜
土豆
薏米
黄豆
枇杷
咖啡
库尔勒梨
马铃薯
专家答疑
-
赵霞 -
赵霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..详细»
-
陆杉
-
陆杉：补血是不是该多吃阿胶
阿胶从古至今都是滋补的上品，其性甘味平，主要用于血虚..详细»
-
张涛 -
张涛：鱼刺卡喉喝醋管用吗？
被鱼刺卡住后吞饭团或菜团是非常危险的行为。我们的咽喉..详细»
