辣椒鱼 食材功效
生抽
鱼
葱
辣椒粉
精盐
辣椒鱼 食材用料
辣椒鱼做法分解
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01
将鱼收拾洗净加腌料腌半小时泡油；
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02
下油二汤匙，爆香葱，辣椒粉，下鱼，下酒半汤匙炒匀勾芡，再炒数下上碟；
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03
珍珠叶洗净，把叶摘下，抹干，放落滚油中，炸脆放入盘中即可。
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专家答疑
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