土豆罐焖鸡 食材功效
酱油
鸡腿
土豆
香菇
葱
姜
红枣
精盐
土豆罐焖鸡 食材用料
土豆罐焖鸡做法分解
-
01
鸡腿剁小块，拌入调味料1略腌后，用油炸至上色捞出;土豆去皮、切滚刀块后，用油炸一下。
-
02
香菇泡软、去蒂、对切两半;红枣洗净、泡软;葱姜切末，备用。
-
03
用2大匙油爆香葱姜末后，放入鸡块和香菇略炒，再加入调味料2和3杯清水及红枣烧开，煮10分钟后，再与土豆一同盛入罐内同煮。
小贴士
红皮的小土豆比较松软，含水分少，比较适合久焖的菜。如果用瓦罐直接放在炉火上焖，一定要小火，以免破裂;如需添加汤汁，要加热水或热汤，否则也容易破裂。
红豆粥
麻辣小龙虾
奶茶
排骨萝卜汤
薏米
土豆
韭菜
黄豆
枇杷
海马
白萝卜
紫薯
专家答疑
-
赵霞 -
赵霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..详细»
-
陆杉
-
陆杉：补血是不是该多吃阿胶
阿胶从古至今都是滋补的上品，其性甘味平，主要用于血虚..详细»
-
张涛 -
张涛：鱼刺卡喉喝醋管用吗？
被鱼刺卡住后吞饭团或菜团是非常危险的行为。我们的咽喉..详细»
