香糟冻鸡 食材功效
料酒
酱油
香油
大葱
姜
鸡
精盐
香糟冻鸡 食材用料
香糟冻鸡做法分解
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01
鸡宰杀后去净毛，开膛去内脏洗净，下入开水锅内煮一下捞出，用清水洗一遍。
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02
食用时，将鸡腿和脯肉去骨，片成片，扣入碗内，带少许骨垫底，翻扑盘内。
小贴士
注意事项
个别人食用香菇后会出现头晕眼花、恶心呕吐、腹胃胀痛等食物中毒现象，有过香菇食用中毒经历的人应该尽量避免或减少对香菇的食用。
香菇营养宜忌
气虚头晕、贫血、白血球减少，自身抵抗力下降以及年老体弱者宜食。
高脂血症，高血压病，动脉硬化症 ，糖尿病，肥胖者宜食。
癌症病人及癌症患者放疗、化疗后宜食。
急慢性肝炎，脂肪肝，胆结石，便秘者 宜食;小儿麻疹透发不快及小儿佝偻病者宜食。
肾炎病人宜食。
香菇为动风食物，顽固性皮肤瘙痒症患者忌食。
鸡肉食疗价值
味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，补肾益精，除心腹恶气。
麻辣小龙虾
红豆粥
奶茶
排骨萝卜汤
土豆
薏米
韭菜
黄豆
枇杷
菠萝
猕猴桃
桔子
专家答疑
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