湖南猪肉脯 食材功效
白砂糖
精盐
姜
芝麻
湖南猪肉脯 食材用料
湖南猪肉脯做法分解
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01
将瘦猪肉清洗干净。
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02
往装有瘦猪肉的碗里加入调料腌制。
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03
把中间将肉片逐步掀起，但仍放回原处，以便热空气容易通过，到烘熟即可装盘。
小贴士
制作要诀：
1.工业用盐是亚硝酸钠(NaNO2)， 硝酸钠只是一种普通的硝酸盐。
2.苯甲酸钠是一种防腐剂，有防止变质发酸、延长保质期的效果，用量过多会对人体肝脏产生危害，甚至致癌。
健康提示：
1.猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。
2.猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
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