焦炸香椿芽 食材功效
精盐
鸡蛋
小麦面粉
花椒
香油
焦炸香椿芽 食材用料
焦炸香椿芽做法分解
-
01
将香椿的根和边叶摘去。
-
02
将香椿芽放入调好的蛋糊拌匀。
-
03
接着用筷子将香椿逐个挟入油锅，炸至金黄色捞出。
-
04
将香椿重油炸焦酥，滗去油。
-
05
往香椿撒入花椒粉，淋香油，巅几下后，即可装盘。
小贴士
制作要诀：
1. 调糊时，动作宜轻，避上劲起筋，成菜酥脆。
2. 因有过油炸制过程，需准备1000克花生油。
健康提示：
香椿富含蛋白质和碳水化合物，维生素C含量最高。
食物相克：
1.鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃。
2.鸡蛋与兔肉、柿子同食导致腹泻。
3.鸡蛋不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
4.蚕豆不宜与田螺同食。
排骨萝卜汤
奶茶
麻辣小龙虾
红豆粥
薏米
韭菜
土豆
黄豆
枇杷
红枣
方便面
茶
专家答疑
-
赵霞 -
赵霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..详细»
-
陆杉
-
陆杉：补血是不是该多吃阿胶
阿胶从古至今都是滋补的上品，其性甘味平，主要用于血虚..详细»
-
张涛 -
张涛：鱼刺卡喉喝醋管用吗？
被鱼刺卡住后吞饭团或菜团是非常危险的行为。我们的咽喉..详细»
