生鸡块炖龟肉 食材功效
猪油
大葱
姜
口蘑
料酒
精盐
生鸡块炖龟肉 食材用料
生鸡块炖龟肉做法分解
-
01
买回来的口蘑用开水泡上使其焖透，清除干净其蒂上的泥沙，再用盐轻轻揉直到口蘑呈白色，用刀把口蘑片成片，再用清水泡上。大葱取其葱白切成段，将葱和姜拍破。
-
02
用铁锤打破乌龟两侧，先用刀尖将龟肉割下，去掉它的底板，上层和内脏，先洗一遍，去掉上面的污责血迹，再用开水烫到能剥去粗皮时捞出来放入凉水内，再去掉粗皮，剁去头和脚爪尖，喉管、气管等也要剔除，然后将龟肉剁成约3厘米大的块，洗干净并沥干水分。
小贴士
龟肉 不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。
麻辣小龙虾
红豆粥
奶茶
排骨萝卜汤
土豆
韭菜
薏米
黄豆
枇杷
紫薯
黄瓜
茄子
专家答疑
-
赵霞 -
赵霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..详细»
-
陆杉
-
陆杉：补血是不是该多吃阿胶
阿胶从古至今都是滋补的上品，其性甘味平，主要用于血虚..详细»
-
张涛 -
张涛：鱼刺卡喉喝醋管用吗？
被鱼刺卡住后吞饭团或菜团是非常危险的行为。我们的咽喉..详细»
