葱
料酒
精盐
带鱼
姜
清蒸带鱼做法分解
-
01
将带鱼切成块状，洗干净。
-
02
将带鱼块两面剞十字花刀(斜切成网格状)，切半寸段。
-
03
将带鱼块装盘，加入调料，上蒸笼蒸6分钟(家庭蒸要用10-15分钟)。
-
04
将蒸熟的带鱼出笼，淋明油即可。
小贴士
1.带鱼富含蛋白质、脂肪，并含钙、磷、铁、碘及维生素A、B等，性温，味甘，暖胃补虚，健脾润肤。
2.生姜、葱：辛温散寒，理气通窍，并可去腥。
红豆粥
麻辣小龙虾
奶茶
排骨萝卜汤
薏米
土豆
韭菜
黄豆
枇杷
海马
白萝卜
紫薯
专家答疑
-
赵霞 -
赵霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..详细»
-
陆杉
-
陆杉：补血是不是该多吃阿胶
阿胶从古至今都是滋补的上品，其性甘味平，主要用于血虚..详细»
-
张涛 -
张涛：鱼刺卡喉喝醋管用吗？
被鱼刺卡住后吞饭团或菜团是非常危险的行为。我们的咽喉..详细»
