【醋椒鲈鱼汤的做法大全】醋椒鲈鱼汤家常菜做法|醋椒鲈鱼汤怎么做好吃|醋椒鲈鱼汤做法大全-家庭医生在线

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功效与作用：

简介及特色：成菜味道鲜美，营养丰富。

醋椒鲈鱼汤食材功效

醋椒鲈鱼汤食材用料

主料	酸菜心：少许鲈鱼头尾：酸菜心
辅料	花椒：10粒精盐：少许姜：少许1大匙酒：2茶匙

醋椒鲈鱼汤做法分解

01
酸菜心洗干净，切成片。
02
鲈鱼内脏处理干净，头尾切成小块。
03
鲈鱼、花椒粒、姜丝放入汤锅内，煮10分钟，加入调味料即可。

小贴士

　　鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素。具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症，准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品。鲈鱼血中还有较多的铜元素，铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥，铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。适宜贫血头晕，妇女妊娠水肿，胎动不安之人食用。患有皮肤病疮肿者忌食。鲈鱼忌与牛羊油、奶酷和中药荆芥同食。

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