白焯响螺 食材功效
精盐
白焯响螺 食材用料
白焯响螺做法分解
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01
先将螺肉切成厚片，锲上横直花纹，冲洗干净，把火腿切片待用。
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02
将调味料拌匀后盛入盘，把火腿片放在餐盘两边，伴以蜜柑片。
小贴士
螺片焯至刚熟立即捞起最佳。
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