炒虾仁腰果仁 食材功效
精盐
鸡蛋
香油
虾仁
料酒
醋
炒虾仁腰果仁 食材用料
炒虾仁腰果仁做法分解
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01
把虾仁放碗里，然后加淀粉、鸡蛋、面，抓匀糊。
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02
锅坐油先炸腰果，捞出，再放虾仁划开，停片刻倒出。
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03
原锅放油、葱、蒜、烹料酒，加醋、盐、味精、汤、倒虾仁、腰果、颠锅，淋香油，出锅即成。
小贴士
操作关键: 炸腰果时要注意油温，轻炸，不要炸过火。
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