香菇
双菇扒菜心做法分解
-
01
将小油菜择除老叶洗干净，再用盐水氽一下，捞出冲凉，再用2大匙油炒熟，加盐调味后盛出，排在盘内。
-
02
将香菇泡软、去蒂，用两大匙油炒过，加调料烧入味。
-
03
把鲜蘑洗干净，切除根部杂质少许，放入香菇中同烧，汤汁稍收干时，勾芡，盛入盘内小油菜中间即可。
小贴士
1.菜心品质柔嫩，风味可口，营养丰富。
2.择除小油菜的老叶，每棵菜的大小一致，有助外观整齐。
3.香菇不易入味，因此要先烧再放入鲜蘑，否则香菇太硬。
4.菜心可炒食。煮汤及加工出口。主要出口港、澳及欧美等地。
麻辣小龙虾
红豆粥
奶茶
排骨萝卜汤
土豆
薏米
韭菜
黄豆
枇杷
菠萝
猕猴桃
桔子
专家答疑
-
赵霞 -
赵霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..详细»
-
陆杉
-
陆杉：补血是不是该多吃阿胶
阿胶从古至今都是滋补的上品，其性甘味平，主要用于血虚..详细»
-
张涛 -
张涛：鱼刺卡喉喝醋管用吗？
被鱼刺卡住后吞饭团或菜团是非常危险的行为。我们的咽喉..详细»
