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    六味原壳鲍 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    清热去火 补虚养身 营养不良

    功效与作用:

    简介及特色:鲍鱼脆嫩可口,色红亮,味鲜、咸、甜、酸、香、辣六味,丰富而浓郁。

    六味原壳鲍做法分解
    • 01
      活鲍鱼取出肉,去除黑膜,洗净;
    • 02
      鲍鱼壳刷洗净,用沸水煮过。
    • 03
      将鲍鱼正面剁十字花刀,深至
    • 04
      用热油水氽熟,放入鲍鱼壳中。
    • 05
      勺中加植物油烧热,另葱姜蒜末、干椒末烹出香味,再加入上汤100克。
    • 06
      加入酱油、盐、味精、糖、醋,调味,用水淀粉勾芡。
    • 07
      爆浓汁淋红油,撒青红椒末,分浇在10个鲍鱼上。