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    姜汁金螺 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    清热解毒 明目

    功效与作用:

    简介及特色:海螺鲜嫩,原壳原汁原味,佐姜汁食用既鲜美顺口,又可暖肠胃杀菌。

    姜汁金螺 食材功效
    姜汁金螺 食材用料
    主料

    海螺

    辅料

    香油

    姜汁金螺做法分解
    • 01
      将活海螺洗刷干净,放开水中煮熟,滗出原汤,用竹签挑出螺肉,剥去盖,放原汤内洗净,原样放入干净的螺壳中,置大圆盘四周摆好。
    • 02
      把生姜去皮切细末,放碗中加米醋、香油,调成姜汁,置大圆盘海螺的中面央即可上桌。
    小贴士

      海螺:螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。